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毎日スパイスの事について
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ゴーヤのピックルの季節

すっかり夏模様の福岡

野菜も夏っぽくなってきた!

 

夏といえば

ゴーヤ!

 

この季節は

ゴーヤはピックルに

なります

 

作り方はメルマガで

載せてますんで置いといて

 

 

ミールスでは

五味のバランスを

大事にしてます

 

ゴーヤは

苦味の担当

 

 

こっからの季節は

ゴーヤのおかげで

苦味をあまり考えずに済む(笑)

 

冬場の野菜は

全部甘み持ってるから

考えるの大変なのよ(笑)

 

 

そんなゴーヤが

美味しくなる季節は

皆さんスパイスを

所望されるのか

 

昨日はお昼から

忙しくさせて頂いた

 

おかげさまで

完売早じまい

ありがとうございます!

 

 

んで、お客様帰られて

大量の洗い物を

片付けしてたんだけど

 

やっぱお客様がいないと

気が緩むのか

 

大量のオリーブオイル

こぼした(笑)

 

 

余計な仕事増やしたな~

でもオリーブオイルで

まだ良かった

 

サラダ油よりは

サラサラだしね!

 

なんて

言い訳ですな

後からの

掃除は大変だった(笑)

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

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