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毎日スパイスの事について
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一人カレー研究会「小松菜のトーレン」

小松菜のトーレン

 

 

トーレンってのは

野菜の蒸し焼きしたものに

ココナツ風味をつけたもの

 

 

最近の私の中の流行りは

キャベツと人参

 

でも最近キャベツの水分が

多いのが気になって

 

ちょっと違うもので

作ってみるかとお野菜を物色

 

 

あ~そういえば

最近小松菜やってなかったな~

つー事で早速購入

 

 

でもね

実は小松菜って

逆にキャベツより水分多いのよ(笑)

 

 

キャベツの水分から逃げて

もっと水分の多い小松菜と戦うって

なんとも訳の分からん戦い(笑)

 

 

でもね、でもね

やってみたかったのよ

 

こないだ中間のボスに

トーレンの水分で

相談した時に

 

高い酒と交換で

教えてもらった方法(笑)

 

 

それを試してみたくてね~

 

より水分の出やすい食材で

試せば

少ないキャベツは楽勝のはず!

 

 

結果!

 

お~なかなかいいい感じに

仕上がってんじゃないの~

 

 

くそ~

悔しいかなこんなんがあるから

また行っちゃうんだろうな~

 

 

んでまた

高い酒飲むんだろうな~(笑)

 

 

失敗こいた時用に

キャベツも買ってたのは内緒(笑)

 

明日はキャベツでやってみよ!

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

(今日の選べるアルティメット)
・チキンチェティナード
・ミーンモイリー(イトヨリ)

(今後の夜営業の予定)
曜 状況 終了予定 空席
・水 営業 23時  〇
・木 予約待ち(当日15時まで)
・金 予約待ち(当日15時まで)
・金 予約待ち(当日15時まで)
・月 予約待ち(当日15時まで)
・火 営業 23時  〇

ランチは11時~15時通常営業

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