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毎日スパイスの事について
少しずつ

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カキとカキのピックル

昨日のブログにも

ちょっと書いたが

 

柿のピックルに続いて

今日は牡蠣のピックル!

 

 

こちらは前にも何度か作ってるんで

さっさと仕上げて

 

んで、出来上がった瞬間

メニューに書いたのが

 

 

ミールスのトッピング!

カキのピックル ¥100(一盛り)

カキのピックル ¥200(一粒)

 

 

お客さんの顔が

ってなってるのを見ながら

 

私は心の中でご満悦(笑)

 

 

なははは

これがやりたかっただけなのよ(笑)

 

 

しかしま~

ランチにこれ出したんだが

 

やっぱ牡蠣ってちょっと

ハードル高いのかな?

 

 

まあ確かに原価もかかりゃ

手間もかかる

 

なにより美味いから

それぐらいは

妥当な金額だとは思うのだが

 

 

ランチのミールスが1000円で

トッピングが一粒¥200か~

 

 

アルティメットには

これぐらい組み込んでも

いいとは思うが

 

入れるとしたら

メインの2番手位のポジション

 

 

となると

今度は食べれる食べれないの

問題が出てくるのよ

 

食べれない人は

二番手が味わえないって

ちと申し訳ないかな

 

 

やっぱこの辺は

好きな人だけが頼む

酒のアテのメニュー行きかな~

 

3粒で¥600

5粒で¥900って所かな?

 

 

3月位まで

作ったり作らなかったりだと思うが

 

食べたい人は

前もって言ってくれたら作りますよ

 

 

ハバネロカレーはまだまだ募集中!

詳しくは

最後は飛び級システム発動!

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

(今日の選べるアルティメット)
・チキンチェティナード
・ミーンモイリー(イトヨリ)

(今後の夜営業の予定)
曜 状況 終了予定 空席
・土 営業 21時位 〇
・月 予約待ち(当日15時まで)
・火 営業 23時位 〇
・水 夜のみ貸切   ×
・木 予約待ち(当日15時まで)
・金 予約待ち(当日15時まで)

ランチは11時~15時通常営業

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