実家農園からの刺客「レンコン」

 

 

うちの母の実家は

昔レンコン農家だった

 

なので幼心に

レンコン畑で遊んだ記憶がある

 

当時は本気で手伝いだと思ってたが

絶対邪魔しただけだよな~(笑)

 

 

でもあのレンコン掘る時の

腰まで埋まる感じと

 

水がびゅ~って出るやつは

とっても面白い思い出なんだけど

 

今やるときっと腰をやらかす(笑)

 

 

んで、先日の実家農園定期便に

大量のレンコンが入ってて

 

?って思ったんよ

確かもう廃業してるはず・・・

 

 

そっから実家に電話で確認したら

 

なんとまあ廃業はしとるが

レンコンはいまだに作ってると

 

しかも1反2畝

 

↑分からん人は~

自分で調べて!(笑)

 

 

そんなもん

趣味でやる大きさやない(笑)

 

 

どうせ作るんなら

市場に卸したらいいのにと思うが

 

毎年これが最後って

ずるずるやってるみたいね

 

 

まあお陰で

うちは恩恵にあずかれるので

いい話なのだがね

 

 

そんな稼業チックな?(笑)

レンコン有ります

 

 

昨日薄くスライスして

素揚げしたんだけど

塩だけでめっちゃうまい

 

んで、一枚づつミールスに

のっけてたんだが

 

やっぱ時間が経つと湿気るのね・・・

 

 

だし、

やっぱ揚げたてが美味いので

こちらはつまみのメニューとして

行こうかなと

 

 

オーダー入ってから

カットして揚げるので

手間と時間はかかりますが

 

揚げたての美味さには

私のめんどくさがりの性格も

勝てんかった(笑)

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

(今日の選べるアルティメット)
・チキンチェティナード
・ホタテのモイリー

(15時以降の営業の予定)
曜 予約状況  終了予定  空席
・土 明日マラソンなんではよ帰る
・月  無し   疲れるまで 〇
・火  有り   23時   〇
・水  無し   疲れるまで 〇
・木  無し   疲れるまで 〇
・金  無し   疲れるまで 〇

11時~15時は通常営業

 

 

チキンビリヤニのご予約受付中~

今ん所2/3位埋まったかな?

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ビリヤニの日程が決まったよ~