一人カレー研究会「タイ米」

 

 

うちのお米は基本バスマティライス

 

でも先日とらさんの南インド料理会に

行ったら

 

ミールスはタイ米で

ビリヤニはバスマティって

使い分けてたのよ

 

 

あ~その手も有ったかという事で

同じ銘柄のものを早速購入!

 

 

普通に炊飯器で炊いてみる

 

パラパラ感は有るが

芯が残ってる感じかな~?

 

これはいまいち・・・

 

 

お次は湯どり

 

普通に炊いた時に芯が残った感じ

だったから

しっかり浸水させてから湯どり

 

だいぶ良くなったな~

 

 

ま~でもやっぱバスマティがうまい!

 

って当たり前か

仕入れ値が倍するもんな~(笑)

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

(今日の選べるアルティメット)
・チキンチェティナード
・ホタテのモイリー

 

(15時以降の営業の予定)
曜 ランチ   夜営業
・水 11時~15時~19時予定
・木 11時~15時 予約待ち
・金 11時~15時 予約待ち
・土 11時~15時 予約待ち
・月 11時~15時 予約待ち
・火 11時~15時 予約待ち

 

 

チキンビリヤニのご予約受付中~

今ん所2/3位埋まったかな?

詳しくはこちらから

ビリヤニの日程が決まったよ~