昨日書いたタイ米

 

結果から言えば

やっぱバスマティライスの方が

美味いな~ってのが結論

 

 

あ、別にタイ米を

批判してる訳ではないですよ!

 

タイ米(ジャスミンライス含む)も

使い方なだけで

 

あくまでうちのミールスには

バスマティが合うのかな~と

 

 

んで、残ったお米をどうするべ~

ってので色々お試ししてたのだが

 

バスマティよりも

こっちがいいっての見つけた!

 

 

それが何かと言いますと

ジーラライス!

 

ジーラはクミンなんで

クミンライスね

 

 

試作は

バター使って作ったんだけど

タイ米とバターの相性は

いいみたいね

 

バターが合うって事は

おのずとギーが合うのだろうが

こちらはまだ試作しとらん・・・

 

 

だってあ~た

チキンビリヤニの試作で

米ばっか食わないかんこの時期に

 

米料理の試作やら

したくないっしょ(笑)

 

 

ジーラライスは

単品メニューとして

置いとりますので

興味がある人は

そうぞ~

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

(今日の選べるアルティメット)
・チキンチェティナード
・モイリー(ホタテ)

(15時以降の営業の予定)
曜 (ランチ)(通常営業)
・木 11時~15時~19時予定
・金 11時~15時~19時予定
・土      11時~19時予定
・月 11時~15時 17時~23時
・火 11時~15時~19時予定
・水 11時~15時~19時予定

*(ランチ)はランチメニューのある時間
どの時間帯でもお酒とアテはOKです

 

 

チキンビリヤニのご予約受付中~

もうちょい空きがあるよ~

詳しくはこちらから

ビリヤニの日程が決まったよ~