スパイス料理と日本酒は合う！

今日は次のイベント告知！

次のイベントはね～

日本酒とスパイス料理の会

　　

題して

スパイス料理に合う日本酒探しの旅！

　　

　　

うちってば

ミールス専門店やったよな～？(笑)

ま、楽しそうだしいいか(笑)

　　

　　

つーか日本酒とスパイス料理って

結構相性が良くてね～

　　

最近フェイスブックなんかで

私が店で夜な夜な日本酒飲んでるの

投稿したりしてたのは

そういう理由だったりして～

　　

仕事ですよ～あくまで仕事(笑)

　　　

　　

まあ本当に仕事かどうかは

この際置いといて(笑)

　　

　　

ひとしきり

うちの料理と日本酒を合わせたのだが

ある程度の

傾向が見えてきたのよ

　　

　　

日本酒には濃い味が合う！

　　

　　

思った通りでは

有ったが

塩舐めながら

飲むようなものは

やはり味付けの濃い物が

合うんだな～

　　

刺身とかどうなん？て

言われそうだが

あれも結局醤油で日本酒飲んでる

ようなもんなんじゃないかな～

　　

　　

つー事をふまえて

日本酒とそれに合うアテを

楽しんでみようじゃないかという

この企画

　　

　　

日程は2月16日(土）

18時～21時位までかな～？

　　

日本酒飲んだら酔いそうだし～

って私も飲む気満々(笑)

　　

　　

会費はお一人3500円

　　

　　

まず日本酒が6本ありまして

少しづつですが

飲み比べをして頂きます

　　

その中から

お気に入りを選んで頂いて

その一杯をちゃんと注ぎます

　　

　　

ちゃんと注ぐって

なんか変な表現だけど(笑)

　　

今回

日本酒の香りを楽しんで頂くために

ちょっとだけいいワイングラスを

用意しましたので

そちらに注ぎたいなと思っております

　　

　　

すぐ割れるから

乾杯でグラスぶつけるの無しね(笑)

　　

　　

んで昨日

早速日本酒を一本購入

　　　

　　

人気の銘柄なんで

無くなったらいかんと

早めに一本抑えときました

　　

　　

獺祭（だっさい）

　　

　　

私山口出身なんで

これは入れとこうかな～なんて

　　

　　

日本酒に関しては

私はずぶの素人

飲み専門なんで(笑)

　　

後は酒屋さんと

相談中～

　　

　　

料理に関しても

もうちょい試作させて下さい～

　　　

なんつって

また一人で飲む気だな～

　　

こそっと獺祭以外の日本酒も

試飲用に買ってたりして（笑）

　　　

　　　

スパイス料理に合う日本酒探しの旅！

参加希望者は

info@currychakra.com

人数と名前明記して送って下さいませ～

　　

もしくはコメントでも～

　　　

　　

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

　　　　　

　　　　

（今日の選べるアルティメット）

・チキンチェティナード
・ミーンモイリー
・イストゥー

　　　　

（夜営業のご予約状況）

　日(曜)　　　　　　　　　　　（空席）

・ 3(日)　休み　　　　　　　　　　×
・ 4(月)　18時～20時(os)～22時　　〇
・ 5(火)　18時～20時(os)～22時　　〇
・ 6(水)　18時～20時(os)～22時　　〇
・ 7(木)　18時～20時(os)～22時　　〇
・ 8(金)　18時～20時(os)～22時　　〇
・ 9(土)　18時～20時(os)～22時　　〇

＊お昼の営業は月～土曜の11～15時(os)
＊サービスランチメニューは
　祝日を除く月～金曜の11～15時(os)
＊フードのオーダーストップして
　ノーゲストなら帰るかもよ