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毎日スパイスの事について
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自家製マスタードをもっと使いたいな~

うちの店では

マスタードソースを自家製している

 

 

作り方教えて~って方は

info@currychakra.com

までメール頂戴

 

教える代わりに

メルマガに登録されるけどね(笑)

 

 

そんなんめんどくせ~!って方は

自家製マスタードのキットなんてのも

うちで売ってるから買うて(笑)

 

 

さ、きっちり宣伝した所で

本題に移るのだが

 

 

 

マスタードソースを

作ったは良いものの

何に使おうか?ってので

いつも悩んだりしてて(笑)

 

 

だってうち

ミールスがメインやん?

 

でもマスタードソースって

肉料理にちょっとつけたり

とかよね?

 

 

そりゃ~よ

これはマスタードのチャトニです

って言い張って

ミールスに無理やり入れても

悪くはないんやけど

なんか気が引けるよね~(笑)

 

 

つー事で今までほったらかしに

されてたマスタードソースさん(笑)

 

 

ボチボチ日の目を

見させてあげようと

ちょっとアレンジ

 

自家製マスタードソースに

ガラムマサラ入れてみた!

 

 

お~こんだけなのに

随分と雰囲気変わるもんだ

 

 

だれか~

ソーセージ買うてきて~(笑)

 

 

 

ソーセージで思い出したが

ドイツではカレーブルストなる

ケチャップにガラムマサラ入れて

ソーセージを食う文化もあるし

 

そりゃ~マスタードソースに

ガラムマサラも行けるはずやん

 

 

妄想は膨らむ

 

さすがにうちでケチャップは

あんまりなんで(笑)

 

トマトチャトニに

ガラムマサラかけて

ソーセージ食うたら

美味そうやない?

 

 

やばい

ホントに食いたくなった!

 

ちょっとボンラパス行って来ますんで

今日はこの辺で(笑)

 

 

 

つーか

最初はマスタードの

話やったよな~?(笑)

ま、いっか(笑)

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

(今日の選べるアルティメット)

・八角の辛いカレー
・イストゥー

(営業時間のご案内)
・月曜日~土曜日
11時~15時 18時~20時(os)~22時
・ランチサービスメニュー
月曜~金曜 11時~15時
・定休日 日曜日

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