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毎日スパイスの事について
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スパイシーステーキ

(休みのお知らせ)

3月8日(金)のランチはお休みします
夜は18時~通常営業です

 

1人カレー研究会

「スパイシーステーキ」

先日日本酒の会でも出していた

スパイシーラムチョップ

 

こちらなかなかの好評だったんで

もうちょっと応用が利かんかな~?

 

 

ってので

まあ自分で食うんだし

サニーのやっすい牛肉で

やってみた!(笑)

 

 

 

多めの油に

ニンニクやスパイスと塩入れて

お肉の漬け込み

2日ほど寝かして

 

さ~ってので

きっちり焼いてみた

 

 

う~ん

美味いのは美味いのだが

普通(笑)

 

 

なんだろう?

こういう調理法は

ラムとかの方が相性がいいのかな~

 

 

美味いのよ

極めて美味いんだけど

なんかこうわくわく感って言うの?

それが無いんだよな~

 

やっぱネタがいるんかな~?

ヤギとかいのししとか?

 

最近ジビエにハマってるんで

今度また

別のお肉に挑戦してみよかね~

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

(今日の選べるアルティメット)

・八角の辛いカレー
・イストゥー

(営業時間のご案内)
・月曜日~土曜日
11時~15時 18時~20時(os)~22時
・ランチサービスメニュー
月曜~金曜 11時~15時
・定休日 日曜日

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