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タイ米を炊いてみた

(お知らせ)

3月16日(土)

ビュッフェスタイルミールス

満席で募集を締め切ってたのですが

キャンセルが2名出ました~

予約が間に合わなかった~って方は

どうでしょう~

 

詳細は

ミールスをビュッフェスタイルで食べてみたい!

 

 

 

一人カレー研究会「タイライス」

 

 

タイライス

そうタイ米です

あのタイ米です

 

 

正直な所

私ら世代はタイ米の印象は

もの凄く悪い

 

私の育った田舎

周りは田んぼばっかりだったにも

かかわらず(笑)

やっぱり米不足が言われてまして

 

まあうちは幸い

実家米って言う位仲の良い

農家さんがいたので

タイ米は食べずにすんだんだけど

 

物見遊山で食うちゃろう

みたいな事をやってるから

さらにタチが悪い・・・

 

 

そりゃ~

食べなれてる

コシヒカリが美味いでしょうよ

 

そこにハナからけなすつもりで

タイ米食うとるもんやからね~

 

 

なんの話か分からん人は

お父さんかお母さんに聞いて(笑)

 

 

 

そんなタイ米

実際私もあ~ねなイメージ

持っていたのだが

 

仕事がらちょこちょこ

タイ米食べる機会がありまして

 

あれ?

そんな不味くはないぞって(笑)

 

 

むしろ

ミールスには

国産米より合うやないって(笑)

 

 

おそらくだが

日本の米もうまくはなりよるが

タイ米はもっと美味くなりよる

んやないかな~?

 

 

そんなこんなで

うちは実家米を辞めてから

(辞めざるを得なくなってから)

ずっとバスマティライスの

一択でやって来てたのだが

 

ぼちぼちタイ米も

視野に入れて行こうかななんて

思っております

 

 

 

理由としては

いろいろ有るのですが

 

正直一番の理由はバスマティライスが

高いって事

 

タイ米とバスマティライス

値段が倍以上違うのよ

 

うちのライスって

大盛は別料金もらってるけど

タイ米になったら

お代わりも無料にできるしな~

 

そもそもミールスの精神って

ここにあるような気もするし

 

 

もう一つは

ビリヤニとの違いを

明確にしたいってのもある

 

やっぱりビリヤニは

晴れの日の飯だと思うし

香り重視でバスマティライスが必須

 

 

 

つーよーな事で

最近タイ米をちょこちょこ

炊くようになってきた

 

これからもっともっと

いろいろな炊き方を

やってみたいとは思ってるが

まずは基本

 

普通に炊飯器で

炊いてみる

 

 

普通に炊飯器で炊くにしても

浸水したりとか

スパイスと炊いたりとか

いろいろあるだろうが

 

今回はホントに基本

浸水無しで普通に研いで

スイッチ押すだけ(笑)

 

 

そんなんネタにすんなよって

声も聞こえてきそうだが(笑)

まあ今度他の炊き方も試すんで

今回はお付き合いを~

 

 

数分後には

ピーピー言うて

炊きあがり!

ってあたりまえか(笑)

 

 

そのまま一口パクリ

 

普通に美味いやん!

 

 

ミールスにしたら

さらに違和感なく

じゅーぶん通用するな~

 

 

って事で

今度のビュッフェスタイルミールスは

当初の予定通りタイ米で行きます!

 

さ~いっぱい炊くから

アホんごと食うとくれ!(笑)

 

 

 

こんなビュッフェスタイルミールス

一番上にも書きましたが

キャンセルが2名出ましたので

もし興味が有るって方は

是非に~

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

 

  1. とら

    素朴なベジミールスには、香りで邪魔しないタイ米が合いますね。
    お出しするおかずに合わせて、バスマティにしたりとかいいかもしれません。

    ゴールデンウィークのご予定はいかがでしょうか?
    福岡、久留米行ったら多分暇になるかと思うので…
    コラボイベントとか如何ですか?

    (笑)

    • ヒロシ

      とらさん

      なんと!ものすごい嬉しいお誘いです!
      今の所まだゴールデンウィークの予定が立ってないのですが、
      コラボイベントとかして頂けるのであれば意地でも空けます!(笑)

      実現したらいいな~FBの方で友達申請させて頂きます!

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