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毎日スパイスの事について
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モリンガに初挑戦

昨日は

随分お久しぶりのお客様

 

 

最初気が付かなかったけど

お話してたら思い出した!

 

あ~あの、いろいろ面白い事

されてる方や~って(笑)

 

 

今回もご多分に漏れず

モリンガ食べた事あります?

なんて所からズバッと切られた(笑)

 

 

 

ないのよないのよ

モリンガっていや~

あれでしょ?

ドラムスティックの事でしょ?

 

あれ一度試してみたい野菜?

筆頭なんですけど~

いかんせん手に入らないもんでね~

 

 

今回はドラムスティックでは

ないけど

種ならありまっせ~ってな感じで

試してみます?なんて言われて

二つ返事で「はい!」って(笑)

 

 

後から調べたら

モリンガの種は

確かに日本でも流通してた

 

なんかスーパーフード?

栄養たっぷり~的な扱いで

主に種や葉っぱを食うげな

 

そこにドラムスティックの

記述はない(笑)

 

 

誰か売ってくれんかいな~

きっと日本でも

売れると思うけどな~?

 

 

まあその辺はおいおいとして

モリンガの種って食えるの?

みたいな所から

早速の試食!

 

まずは外のカラ?的なやつを

パキッと割りまして

中に梅干しの天神様的なやつが

おりますので

それをしばらく口の中で

かみかみ

 

すると口の中に

苦味と言うよりエグミかな~

が広がります

 

そこで水をごっくんすると

 

 

なんという事でしょ~

お口の中は砂糖水~

 

 

とっても甘いのよ

これって水が甘くなる

訳ではなくて

いわゆる味覚破壊(笑)の

成分が入ってるんですって

 

 

へ~おもろいな~

なんて感心しつつも

 

心の中では

この種でドラムスティック収穫

したろうかいなと悪だくみ~

 

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

 

(今日の選べるアルティメット)

・チキンチェティナード
・ホタテのモイリー
・イストゥー(ベジ)

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