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一人カレー研究会「フィッシュビリヤニ最終試験」

昨日は買い出しついでに

お魚の予約!

 

もちろんフィッシュビリヤニ用

 

今回17人のご予約でして

余裕みて18匹の注文

 

魚屋さんに

は?て言われた(笑)

 

そらそうやろ

こんな悪天候で安定供給は

難しいのは分かっとります!

 

案の定足らんかったら

それまでよとの話でした・・・

 

しかも明日は天気が~

ひょっとしたら値段が上がるかも~

なんてぬかしやがる(笑)

 

いやいや

私しゃ毎日見とりますばい!

どんな上がってもここまででしょ!

 

って言ったら

あ~そんなもんですって(笑)

 

そら私がその日買い占めるだろうから

利益だしたいわな~(笑)

 

そうはさせんよ!

 

とは思ったものの

ホントに入り値が上がっても

これじゃ価格に反映

出来んくなったかな~(反省)

 

明日行ってから

魚屋さんには正当な金額で

いいですよ~って言ってこよ!

 

もちろんうちは

仕入れが上がろうが

お値段そのまま¥1500で提供!

 

魚が大量に取れて

仕入れが下がっても

お値段そのまま¥1500(笑)

 

魚の予約ついでに4匹買って

本番と同じ作り方で

最終の試作!

2食食うたが

もう腹いっぱいです・・・

 

という所に常連さん登場

 

ビリヤニの予約しました?

って聞いたら

してないとの事

 

その日は仕事の都合で

泣く泣く行けないと

 

お!

今なら本番と同じ

ビリヤニが食べれます~

 

という事で

ちゃっかり前売りしちゃいました(笑)

 

後一食は

嫁にでも食べてもらおう(笑)

 

明日はいよいよ本番!

ちゃんと仕入れが出来ますように~

 

出来んかったら

市内走り回らんといかん(笑)

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを!

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