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毎日スパイスの事について
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こんなんなんかみみっちいけど

今日は月曜日

毎週恒例の新しい事に挑戦のコーナー!

 

今週の挑戦は~

レジ金に10円玉を追加してみた!

 

 

 

今更感が満載なんやけど(笑)

消費増税の対応ってみんなどうしてるの?

 

うちは基本ランチでは

サービスとして取ってない

 

 

でも夜の営業で

ドリンク頼まない方だけ

消費税を取ってる

 

つまり夜の営業でも

ドリンクのオーダーされた方には

消費税をサービスしている

 

 

まあこの辺はメニューにも

ちゃんと書いて有るから

全然いいんだろうけど

 

夜のミールスだけの人達の

客単価は2000円位だから

消費税で200円くらいもらうのね

 

うちのドリンクの設定って

安いのが500円~だから

考えようによっちゃ300円足したら

ワインやラッシーが飲めたりする

 

俺なら飲むけどな~(笑)

 

 

 

まあでも

飲まない人はそれも選択

 

うちとしても消費税を

もらってる

 

 

 

ただね

ここで一つの問題が!

 

って大した問題でも

ないのだけど~(笑)

 

うちのお釣りには10円玉が

無かったのよ

 

会計が2310円って時には

もういいや2300円です

ってちょっとだけだけど

おまけしてたの

 

 

でもこの間さ~

数人で来られて

会計が5300円かなんかだったの

 

んで、そのまま伝えたら

別々に会計いいですか?

みたいな話になって

 

個別に計算したら

端数切って総額が合わなくなるのね

 

 

そりゃ~別に

100円未満の話だから

うちとしてはサービスで良いんだけど

 

お客さんからしたら

え?さっき言ったのと

合計が合わんやん!って

 

うちが100円ぼったくってる!

みたいなね(笑)

 

 

いやいや逆でしょ

本来の金額よりも

うちがサービスしてんだよ~

って言うも

なんかもう気まずいよね・・・

 

 

 

つー事で

先週からレジ金に10円玉が

入っております

 

つーかもうさ

夜はドリンクの一杯くらい頼んでよ~

って言うのが本音だけどね

 

 

 

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを

 

 

 

(本日のベジミールスの内容)
・キッチリ辛いトマトのラッサム
・里芋とナスのサンバル
・フライドエシャロットダル
・パイナップルのパチャディ
・紅白芋合戦トーレン
・人参のトーレン
・ハリヤリチャトニや他チャトニ
・インジカリ
・ウラドダル入りコサンバリ
・パパド
・ライス
・ワダ(平日限定先着5名様)

(アルティメットミールス)
・八角香るチキングレービー(肉)
・マトンペッパーフライ(肉)
・安納芋のイストゥー(野菜)
・チャナマサラ(豆)
→ベジミールス+上記より一品
後なんかいろいろ付けます

(平日限定プレート)¥1000
・チキンカレーと豆やらのプレート

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