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ワークショップ開催決定!(初級編)

ワークショップというのは
お客様参加型料理教室のようなものです

まずはテーマなんですが
皆さんも一度は目に触れた事があるかと思いますが

皆様の健康の為に
ご家庭にもっともっとスパイスを!
ってやつです

なんだよそのこっぱずかしいやつ
なんて思わないで~(笑)
実は私も最初は思ってたんだけど
言い続けてたら慣れちゃった(笑)

するとそれがうちの基本概念になって行って
今ではこの精神から皆さんにスパイスともっと親しんで欲しいな~
なんていう事でワークショップまで開催するに至ってます

では具体的には何をするかと言いますと
まずは初心者に一番やってほしい超簡単なスパイス料理を2品

1品目は
北インドでよく使われるスパイス
クミンを使用しての人参の料理
2品目は
南インドでよく使われるスパイス
マスタードシードを使用しての青菜の炒めもの

そしてメインの料理として
脱!カレールー
スパイスで作るはじめてのチキンカレーと題しまして
初級編チキンカレーを作りたいと思います

これら3種類の料理を皆様と一緒に作りながら
スパイス料理のコツなどをお伝え出来たらと思っています

今まで私のメルマガを読みながらスパイス料理に
興味を持ってはいるがなんとなくハードルが高い
本など読んでなんとなく作ってはいるが本当にこれで有っているの?
イマイチ自信がないな~なんて思われている方は
ぜひ参加をお待ちしています

そのハードル私と一緒に越えましょう!
その先には新たな世界が待ってますよ

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■ 詳細情報
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日程:2019.10.13(日)

場所:西鉄高宮駅前
アミカス 調理実習室
http://amikas.city.fukuoka.lg.jp/

スケジュール:
11時~13時 調理
13時~14時 会食&片付け
14時~質問ある方は受け付けます
15時 完全撤収

調理内容:
人参のクミンマリネ
青菜のマスタードシード炒め
スパイスで作る初級のチキンカレー

会費:¥3000
(初級編を受講済の方はフォローアップとして参加費¥1000で参加頂けます)

当日会場で精算致します
お釣りのないようにご用意願います

定員:12名

当日は簡単な調理をお願いしようと思っています。
調理が可能な方はエプロンやタオルなどご持参お願いいたします。

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■ 申込みの流れ
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メールで受け付けています

info@currychakra.com

上記アドレスまで人数と代表者のお名前を明記してお送り下さい
こちらからの返信をもちまして予約の完了とさせて頂きます

申し込まれた方は当日11時までに会場(高宮駅のアミカス)にお越し下さい

会費は来場の際に精算と致します
お釣りの無いようにご用意願います

(キャンセルについて)
申込み後キャンセルされる場合は開催1週間前までにお願いいたします
それ以降はキャンセル料として参加費の半額を申し受けます

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■ 開催実績
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第一回 2019.7.7(日)

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■ 問い合わせ
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tel:092-713-0707(担当 小川)
mail:info@currychakra.com

 

 

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