ノンオイルカレー

ノンオイルカレー

こちらはうちが

ミールスの専門店になる前に

メインで出してたカレーなんですが

日本のカレールーの

油のしつこさが嫌いで

油の少ないカレーを探し歩いて

全然見つからなかったんで

だったら自分で作ろうって(笑)

そんな経緯で出来上がった一品

これ作ってる頃が

一番料理の引き算やってた頃で

結果から言うと

油使わないどころか

逆に使ってるのが

肉、野菜、スパイス、水、塩のみ

という究極の引き算カレーでもある

今でもたまにこういうイベントで

作ってるんだけど

久々食べるとやっぱ美味いのよね～

じゃあなんで辞めたんだって

事なんだけど(笑)

引き算ばっかりやってくと

もう引くもんがなくなってくのよね～

こういう経緯から今は

足し算のミールスの面白さに

ハマってるって事なのかな～？

まあその辺は置いといて

こちらのカレーを

一日限りの復活させます！

内容としましては

ノンオイルカレーと

副菜を３品そしてパパドの組み合わせで

一皿￥１０００

＊ランチタイムはプチラッシー付き

ご予約は

info@currychakra.com

人数と時間を明記してメール下さいませ

行き違い防止の為

こちらからの返信をもって

予約完了とさせて頂きます

皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを