お次のテーマはハーブ塩

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◆ 南インド料理ミールス専門店◆
◆「チャクラ」の毎日 ◆

<2022.9.23号 Vol.1804>
お次のテーマはハーブ塩

チャクラ 小川 博

https://currychakra.com/
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■<1> 昨日のチャクラ

■<2> 一人カレー研究会

■<3> スパイスの販売

■<4> 告知&サービス一覧
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こんにちは

チャクラです

 
本メールマガジンは

営業初日にシェフに飛ばれ

 
自ら料理をする決意をした男が

 
ようやくここまで来たお店のこれまで

そしてこれからを語るものです

 
 
内容としては

日々の料理の中で考えているレシピや

毎日の何かしらの気付きです

 
まあ私の備忘録的なものだと

とらえてもらえれば良いかと思いますので

お気楽お気軽にお読みください

 
 
 
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■<1> 昨日のチャクラ
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・10月2日
ワークショップ【初級編】
https://currychakra.com/event/workshop/
・10月16日
ワークショップ【チキンビリヤニ】
https://currychakra.com/event/intermediatebiryani/
 
 
 
ついに来た!

バイクが来た!

 
昨日納車って事で

ランチ中もお尻がもぞもぞ(笑)

 
 
身体が開いた瞬間

バイク屋へ!

 
心を落ち着かせるため

途中のラーメン屋で替え玉(笑)

 
 
だって昨日は

なんか食べそびれてしまって

 
起きてから

コーヒー一杯しか

飲んどらんかったからさ~(笑)

 
 
はやる心を落ち着かせ

いざ実車!

 
 
この最近

ずっとスクーターで

 
ギア付きのバイクは

なにげに10年以上ぶり(笑)

 
え~え~やりましたよ

 
ニュートラでの

エンジン空ぶかし(笑)

 
バイク屋に

笑われたぜ(笑)

 
 
それをしり目に

初乗車!

 
やっぱり楽しい!

 
 
さ~て

これからいろいろ手を加えなきゃ~

 
またしばらくDIYの投稿が

続く予感(笑)

 
 
 
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■<2> 一人カレー研究会
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今日からは

新しいテーマです

 
お次のテーマは

ハーブ塩

 
 
このレシピは

結構気に入ってて

 
ちょっと前まで

 
瓶に入れて販売まで

してたんだけど

 
 
瓶が高くて

値段に割が合わん(笑)

 
って事で

現在では取り扱いをやめている

 
 
そんなハーブ塩の作り方を

紹介しようと思います

 
 
こちらのハーブ塩は

 
サラダにかけて

ノードレッシングをしてみたり

 
揚げ物や焼き物

なんにでも合うので

 
一度作られても

良いかと思います~

 
 
ではでは

明日に向かって~

 
Let’s Spice!
 
 
 
 
 
ではではまた明日お会いしましょう!

 
皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを!

 
 
 
 
 
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■<4>告知&サービス一覧
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<イベント>
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・10月2日
ワークショップ【初級編】
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