私には一点突破という才能がない(笑)

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◆ 南インド料理ミールス専門店◆
◆「チャクラ」の毎日 ◆

＜2022.11.16　Vol.1858＞
私には一点突破という才能がない(笑)

チャクラ　小川　博

https://currychakra.com/
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■<1> 昨日のチャクラ

■<2> 一人カレー研究会

■<3> スパイスの販売

■<4> 告知＆サービス一覧
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こんにちは

チャクラです

 
本メールマガジンは

営業初日にシェフに飛ばれ

 
自ら料理をする決意をした男が

 
ようやくここまで来たお店のこれまで

そしてこれからを語るものです

 
 
内容としては

日々の料理の中で考えているレシピや

毎日の何かしらの気付きです

 
まあ私の備忘録的なものだと

とらえてもらえれば良いかと思いますので

お気楽お気軽にお読みください

 
 
 
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■<1> 昨日のチャクラ
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昨日は

久々にYouTubeの撮影をしようと

 
カメラを引っ張り出して

スイッチを入れる

 
 
あれ？

 
なんか前よりも画面が暗いな～

って事で

 
カメラの設定を

いじいじ

 
 
iso感度？

シャッタースピード？

 
う～ん

分からん(笑)

 
 
って事で

 
一眼レフカメラ入門～みたいな

本を引っ張り出して

 
頭から読み始め(笑)

 
 
そうか～

 
望遠レンズで離れて撮れば

ダイナミックな画像に

なるんだな～とか

 
アングル変えたら

雰囲気も変わるよね～

 
 
みたいな事をしてたら

あっという間の2時間(笑)

 
 
2時間かけて

学んだのは別のテクニック

 
相変わらず

画面は暗いままって(笑)

 
 
私ってばいつもそう

 
 
何か一つに興味を持ったら

 
他の事忘れて

どんどんそっちに行っちゃって

 
結局なにしてたっけ？

みたいな事になる(笑)

 
 
今度こそ一点突破！

 
って

毎回思ってはいるんですがね～

 
 
 
 
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■<2> 一人カレー研究会
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今日は水曜日恒例

先週の取り組み発表の日

 
先週の取り組みとしては～

 
 
まずは安定のブログ更新

https://currychakra.com/lettucesalad/
 
ロロロッサのサラダについて

 
 
今回のブログは

インド料理ではない(笑)

 
あくまで

インドで生野菜のサラダを作ったら？

っていう想像の品(笑)

 
まあ興味がありましたら～

 
 
後は

ダイキョーさん用に

ビリヤニ仕込んで

 
ポップまで作った！

 
これの出来が酷いんだけど

まあ良しとしよう(笑)

ダイキョーさん用のポップ。我ながらセンスが無さすぎる…（笑） pic.twitter.com/8VfeMJmZNz

— currychakra (@currychakra1) November 14, 2022

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あとこれは余談だが

 
実は最近

隠れてソースを描く

練習をしている(笑)

 
フレンチでよく見る

おしゃれ～なやつね

 
 
これがまた

酷い出来で(笑)

 
まあそのうち

Twitterにでもアップしますわ～

 
 
上に書いたような

興味があっちゃこっちゃならんよう(笑)

 
ここも一点突破！

目指してはいるのよ～(笑)

 
 
 
先週の取り組みとしては

こんな感じかな

 
 
 
 
 
ではではまた明日お会いしましょう！

 
皆様の健康の為に

ご家庭にもっともっとスパイスを！

 
 
 
 
 
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■<4>告知＆サービス一覧
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