◆ 南インド料理ミールス専門店◆
◆「チャクラ」の毎日 ◆
＜2023.1.5 Vol.1908＞
キャベツのトーレン前やったよね？
チャクラ 小川 博
https://currychakra.com/
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■<1> 昨日のチャクラ
■<2> 一人カレー研究会
■<3> スパイスの販売
■<4> 告知＆サービス一覧
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こんにちは
チャクラです
本メールマガジンは
営業初日にシェフに飛ばれ
自ら料理をする決意をした男が
ようやくここまで来たお店のこれまで
そしてこれからを語るものです
内容としては
日々の料理の中で考えているレシピや
毎日の何かしらの気付きです
まあ私の備忘録的なものだと
とらえてもらえれば良いかと思いますので
お気楽お気軽にお読みください
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■<1> 昨日のチャクラ
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【お知らせ】
・1月15日はワークショップ 初級編
毎度毎度で
今年こそ！
なんて思ってても
うまく行かないのが
人生ってもんで(笑)
今年も頭から
カレンダーの発表が
遅れました・・・
仕込みもそこそこ
これは
優先順位が高いよな～って
先ほど重い腰を上げまして(笑)
ようやく
作りましたよ～
写真が見れる方は
一番上に表示されてるかと
思いますが
一応説明しときます
まず
今年の営業は4日から～
ってこれは
もう過去の話ね(笑)
そして
10日がチキンビリヤニで
24日がマトンビリヤニ
ビリヤニに関しては
両方とも12時～15時まででランチのみ
どうしても食べたい～って方は
予約も受け付けますが
予約なしでも
在庫があれば食べられますね
そして15日が
アミカスでの
ワークショップ初級編
こちらは
残り2枠って所でしょうか？
気になってたんだよね～って方は↓
https://currychakra.com/event/workshop/
それと～
これはしれっと書くの
やめたんだけど(笑)
メルマガ会員限定
土曜日のお替り無料セール
皆さん遠慮されてるのか？
思っていたより
依頼が少なくて～
今後
自然消滅の可能性が高いと思われる(笑)
まあ言ってくれたら
在庫次第ですが
お替り無料で出しますんで
よろしかったら～
まあでもこれ
年内には辞めちゃうと思うので
お早めに～
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■<2> 一人カレー研究会
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今日からは
新しいテーマです
お次のテーマは
キャベツのトーレンにしようかと
キャベツのトーレン？
あれ？
前のブログに無かった？
って思われた方は
うちのマニアですな～(笑)
ま、有るんだけどね(笑)
https://currychakra.com/easycabbagethoran/
でも実はこちら
初心者にも
とっつきやすいように
簡単シンプル
バージョンなんですね
悪く言えば
手抜きバージョンって事(笑)
そして
このブログ中にも
書いているんですが～
いつかちゃんとした
バージョンも書きますね～って
そのまま
1年半ほったらかして来たわけだ(笑)
って事で今回は
キャベツのトーレンちゃんとしたver.の
紹介となります～
ではでは
明日に向かって～
Let’s Spice！
ではではまた明日お会いしましょう！
皆様の健康の為に
ご家庭にもっともっとスパイスを！
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ミールス専門店【チャクラ】 | ～皆様の健康のためご家庭にもっともっとスパイスを～
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■<3>スパイスの販売
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スパイスをネットで販売しています
大量購入や特殊なものはご相談下さい
楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/currychakra/
ヤフーショッピング
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コメルコ
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ミンネ
https://minne.com/@chakra-curry
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■<4>告知＆サービス一覧
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＜イベント＞
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・ 1月15日（日） ワークショップ
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＜2023目標達成状況＞
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・ブログ記事【0/50】
・YouTube投稿【0/24】登録者数【499/1000】
・テーマ写真修行【0/50】
・Amazonにスパイス出店（未達）
・富士登山（未達）
・リトルチャロ 完全リーディング 【1/50】
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発行元 ：チャクラ
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