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◆ 南インドカレーミールス専門店◆
◆「チャクラ」の毎日 ◆
＜2019.7.27号 Vol.650＞
カレー展出店で感じたこと
ミールス専門店 チャクラ 小川 博
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■<1> 昨日のチャクラ
■<2> 告知＆サービス一覧
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こんにちは
チャクラです
本メールマガジンは
営業初日に
シェフに飛ばれ
自ら料理をする
決意をした男が
ようやくここまで来た
お店のこれまで
そしてこれからを
語るものです
さらに
そんな毎日の中で生まれた
新たな料理や
考えを書き留めていくものです
お気楽お気軽にお読みください
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■<1> 昨日のチャクラ
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（お知らせ）
・7月21～28日 臨時休業
あ～久々よく寝た（笑）
今日のメルマガ
こんな出だしですみません（笑）
でもやっぱこんな出だしで
書きたくなるくらい寝たんよ
頭ではまだ行ける！
くらい思ってたけど
やっぱ身体は歳よ歳
寝続けるのも体力らしく
寝続けれんから
細切れで10時間（笑）
昨日でうちの店のカレー展は
大きな問題なく無事終了
沢山のご来店ありがとうございました！
カレー展自体は
月曜日までやってますので
皆さん行かれて下さいね～
いや～楽しかった！
ほんとアドレナリンが
出てんの感じたもんね～
売上とか云々よりも
なんかこう楽しさが上回るというか
いろんな要素が複雑に絡んで
長いこと忘れてたドキドキ感（笑）
これが一度にやって来るみたいな
一番近い表現が
盆と正月が一度にやって来る！
うん、違うな（笑）
まあなんしか楽しかったです！
これもすべて
皆様の助けが有ってのものだと
本当に感じました
なんだろ？
周年とかにも今までの感謝が～
とか書いてたけど
あれ違うな！（笑）
うそうそあれも本気で
書いてたが
それを上回った感じって言うのかな
ホントに皆様の力で助けられてるって
強く思いました
沢山のご来店のお客様
励ましのメッセージくれた方
一緒に働いてくれたスタッフ
大丸のスタッフさん
一緒に出店したお店の方
特にうちの周りはレジェンドと
ミシュランばっかり（笑）
そして一番の感謝は
やっぱり家族ですかね
子供のこと仕事のこと
諸事情いろんな事で
私の自己満足のために
無理を沢山聞いてくれました
本当に感謝です
昨日カレー展が終わって
ふと思ったのよ
今までの私とは明らかに
変わった気がする
なんかこんなん言うの恥ずかしいが
気持ちの面で
人にやさしくなれた気がする
やっぱ助けられて生きてるな～
ってのを実感したからかな
私ももっと
人にやさしくしなきゃ！
って強く感じた
なので
昨日の帰りの道すがら
ダンゴムシ踏まないように
気をつけたもん（笑）
そんなこんなで
私に関わってくれた皆さん
本当にありがとうございました！
感謝！
楽しかったです！
明日は
カレー展の実体験ついて
ちょっと触てみようかな
皆様の健康の為に
ご家庭にもっともっとスパイスを
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■<2> 告知＆サービス一覧
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＜イベント＞
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・7月21～28日 店は臨時休業
・7月30日 ノンオイルカレー
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＜スパイスの販売＞
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チャクラHP
クリーマ
ミンネ
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（うちの娘画伯のゾウのデザイン）
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■About Us
住所 福岡県福岡市中央区今泉2-4-4
ヴィラージュ天神101
営業 月曜～土曜（祝日は営業）
時間 11:00～15:00 18:00～20:00
＊ランチは土祝を除く平日11:00～15:00
定休 日曜日
電話 092-713-0707
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メールの感想、質問、料理のリクエスト等
なんでも結構です出来る事はやります！
なるべく(笑)
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発行元 ：チャクラ
発行責任者：小川 博
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無断転載・流用はご遠慮下さい
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