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◆ 南インドカレーミールス専門店◆
◆「チャクラ」の毎日 ◆
＜2019.4.4号 Vol.536＞
世の中いろいろな野菜があるのね～
ミールス専門店 チャクラ 小川 博
https://currychakra.com/
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■<1> 昨日のチャクラ
■<2> 一人カレー研究会
■<3> 告知＆サービス一覧
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こんにちは
チャクラです
本メールマガジンは
営業初日に
シェフに飛ばれ
自ら料理をする
決意をした男が
ようやくここまで来た
お店のこれまで
そしてこれからを
語るものです
さらに
そんな毎日の中で生まれた
新たな料理や
考えを書き留めていくものです
お気楽お気軽にお読みください
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■<1> 昨日のチャクラ
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昨日のチャクラ
昨日の事ではないけれど
月曜日に書いた今週の挑戦
ウーバーイーツ話
ウーバーイーツには
お友達紹介ってのが有って
今だけかな？
詳しくは知らんので自分で調べて(笑)
友達を紹介したら
お互い1000円分の金券くれるってのが
有るのよ
こりゃええわ～ってので
うちのご近所さんに
こんなん有るよ～って紹介
1000円分タダだし
一回は使ってみらん？とか
うちらも提供出来るみたいだし～
配達も出来るから
近所で始めて
1000円分の配達しあったら
丸儲けやん(笑)
なんて冗談言い合いながら
アプリをぺこぺこ触ってたの
んならメールが
ぺコーンて来てね
配達員の仮登録が完了しました！
本部にバック取りに来て
契約して下さい！って(笑)
気が付かない間に
私ウーバーイーツの配達員の
申し込みをしてたみたい(笑)
ちゃんと読まんと
ぽちぽちしよったらいかんね～(笑)
ま～でも
紹介キャンペーンで
1000円分のタダ券欲しかったら言うて～
紹介コード送りますわ
オーダーかけたら
私が配達に行くかもね(笑)
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■<2> 一人カレー研究会
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実家農園から送られてきた野菜で
紫大根ってのがあってね
初めて見たんだけど
そんな紫じゃないのね(笑)
表面上見たら
ところどころほんのり紫で
普通の大根より小ぶり
そうね～
パッと見は
出来の悪い大根(笑)
こちらカットしてみると
放射状にほんのり紫
う～んどうしよう？
って思ったんだけど
やっぱサンバルにでも
入れてみるかな～って
普段サンバルに大根なんて
使わないんだけど～
って前置きしながら
夏場にカブが無くなったら
こそっと入れたりしてるのは内緒(笑)
なんでサンバルに大根使わないかは
またいつか
つー事で
紫大根を使ったサンバルを
作ってみた！
結果は～
紫が見事に消えた(笑)
これなら紫大根の意味ないね
う～むって思いながら
ネットでちょいちょい調べたの
んならビネガーにつけたら
キレイなピンクに染まるとある
ほ～
もともとうちの紫大根は
色が薄めだったみたいだから
結果はどうなってたか疑問だが
今度手に入ったら
是非やってみたいな～
皆様の健康の為に
ご家庭にもっともっとスパイスを
（今日の選べるアルティメット）
・チキンペッパーマサラ（チキン）
・ホタテのモイリー（貝）
・イストゥー（ベジ）
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■<3> 告知＆サービス一覧
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＜イベント＞
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発行元 ：チャクラ
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