スパイス

店主がスパイスについて語ります

基本のスパイス

まずは基本のスパイスについておさえよう
以下のスパイスはうちで取り扱いのあるスパイスです
スパイス名をクリックするとそれぞれのスパイスの説明を行っています
リンクのないものは執筆中~

・アジョワン
・アムチュール
・オレガノ

・カスリメティ
・カルダモン(グリーン)
・カルダモン(ブラウン)
・ガーリック
・キャラウェイ
・クミン
・クローブ
・コリアンダー
・ココナツ

・シナモン(カシア)
・スターアニス
・セージ

・ニゲラ(カロンジ)

・バジルシード
・フェンネル
・ブラックソルト
・ブラックペッパー
・ベイリーフ
・ポピー

・マスタード
・メティ(フェネグリーク)
・メース

・レッドチリ
・ローズマリー